Carnes y Aves

Filete Roquefort

Bañado en salsa roquefort y guarnición de champiñones
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Milanesa de Res Puerto madero

Con jamón y queso, gratinada y servida con un cordón de jitomate acompañada con papas
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Filete de Res a la Mostaza Antigua

Al vino blanco con mantequilla, perfumado con mostaza antigua
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Mosaico Español

De filete de res y pimientos con salsa grayvi
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Sábana de Invierno

Filete de res con frijoles, queso manchego y salsa verde
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Filete de Res a la Sal

Con cama de papas y lechugas
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