Lepanto

¿Sabes qué significa Lepanto?

El nombre de nuestro restaurante se basa en la famosa Batalla de Lepanto, la cual tuvo lugar el 7 de octubre de 1571, en el Golfo que se encontraba frente a la ciudad de Naupacto (o Lepanto en italiano), en Grecia.

Platillos típicos de la comida española

Platillos típicos de la comida española

Todos hemos escuchado hablar de la Paella (la cual por cierto es una de las especialidades de la casa) o de las tapas (pequeños bocadillos con jamón, jitomate, queso, etc., servidos en pedacitos de pan), pero existen algunos otros platillos típicos de España que son muy sabrosos y cuentan con gran tradición.

Características de un buen queso

Características de un buen queso

¿Cómo distinguir un buen queso? El primer paso es conocer las clasificaciones básicas:

Hay quesos blandos, duros, semi-duros, maduros y frescos. También hay quesos grasos, semigrasos o con huecos (llamados también “ojos”) .

Las ventajas de comer pescado

Las ventajas de comer pescado

Nunca estará de más recordar los beneficios que los llamados frutos del mar nos ofrecen. El pescado y los mariscos son alimentos nutritivos que contienen proteína de alta calidad, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, como el conocido Omega-3, así como importantes vitaminas y minerales.

La sobremesa

La sobremesa

¿Cuántas veces la conversación que sigue a una comida nos ha hecho pasar momentos inolvidables en compañía de colegas de trabajo, familiares o amigos?